板栗中含有特别丰富的蛋白质，还含有丰富的淀粉和不饱和脂肪酸，和维生素等营养成分，对于脾胃不和，预防心脑血管疾病都有着一定的疗效，被百姓称作为干果之王，那么这么有营养的食物，患有痛风疾病的患者可以食用吗？
1、痛风可以吃板栗吗？
痛风是一种由于体内嘌呤代谢紊乱或者尿酸排泄量减少而引发的一种疾病，一般表现为关节的疼痛，肾病，甚至伴有其他心脑血管疾病，给很多痛风患者带来了很大的困扰。板栗中所含有的营养物质多数是蛋白质和淀粉，对体内嘌呤没有影响，所以痛风患者是可以吃板栗的。
2、板栗对痛风患者的营养价值
板栗中含有大量的维生素c，和不饱和脂肪酸，可以有效的扩张血管，对预防和治疗心脑血管疾病有一定的疗效。很多痛风患者多伴有高血压或，动脉硬化等心脑血管疾病，常吃板栗可以有效的改善这种情况。而且板栗中所含有的锌铁等元素易在人体发生化学反应产生碱性成分，可以有效的降低痛风患者尿酸浓度。
3、痛风患者可以吃的坚果
除了板栗，痛风患者还可以吃，核桃，榛子，开心果等坚果。这些坚果中都含有一定的抗氧化物质，和大量的不饱和脂肪酸，对高血压高血脂等心脑血管疾病有很大的帮助。而常吃榛子不但可以健脾利胃，还对尿酸的代谢与排出都有很大的帮助。
