花生的营养价值很高，适当的吃一些对身体有很好的调养作用，尤其能够促进消化，预防便秘，还有很好的提高免疫力的作用，当然花生虽好，要注意花生里面的油脂比较高，如果过多食用，容易增加肠胃负担，还容易导致上火的症状，下面我们来了解一下这方面的内容。
花生里面的脂肪含量比较高，尤其是在炒花生的时候，会释放出大量的能量，而这种能量会破坏人的上消化助指表面的水化膜，会增加能量的代谢，产生过多的热量，这时候就容易引起上火的症状表现，所以平时吃花生一定不要过量。
过多食用花生，不但会导致上火的情况，还容易导致发胖的情况，花生的热量高，脂肪含量也高，过多食用容易脂肪堆积，这就会导致肥胖的问题，尤其是对于想减肥的人士来说，更不能过多的吃花生，避免导致肥胖的问题。
对于脾胃虚寒的人士来说，也不能过多吃花生，花生里面富含油脂，大部分会消化不了，会直接的排泄出去，这时候就容易引起腹泻的症状，另外对于发霉了的花生更不能吃，这会受到黄曲霉素的污染，黄曲霉素属于一类致癌物，是一种极强的剧毒物质。
以上简单的了解了吃花生上火吗？适当的吃一些不会导致上火的问题，但是如果过多食用，就可能引起上火，尤其是炒花生会使里面的一些营养物质遭到破坏，引起人出现上火的症状表现，另外，过多食用花生还容易导致腹泻，容易肥胖的问题。
