本品核心作用:清热解渴、止呕、解毒。
效果:生姜具有清热解毒的功效,可用于治疗外感风寒、虚寒呕吐、腹痛、鱼虾、蟹毒等,具有发汗解表、温胃止呕、解毒等功效,可用于治疗外感风寒、虚寒呕吐、腹痛,还能解鱼虾、蟹毒,其中含有挥发油,有助于血液循环,姜辣素还能促进胃肠蠕动,刺激胃酸分泌,帮助消化。
适群:风寒证,胃气上逆者
不适者:有热身的人
不适合同餐-名称:鱼,酒,兔肉
不适合同餐-原因:生姜会破坏鱼体内的蛋白质,使它出现凝固现象,导致消化不良。 生姜与葡萄酒都是温热、辛辣、刺激的食物,两者搭配吃多了还容易导致便秘。 兔肉偏冷,姜偏热,冷食同食会引起腹泻。
食法1-名字:茶饮
食法1-内容:将生姜切成丝,加开水,起到解表散寒、中和暖胃的作用。
食法2-名字:汤煲
食法2:内容:生姜切丝,常与红糖、红枣、羊肉等一起煲汤,能起到解表散寒的作用。
