洋葱头是深受大家喜爱的一种蔬菜水果,在大家的饭桌上经常能看到洋葱的身影,而且它的营养成分非常高,适宜用于保健养生,对大家身体的益处非常多。 葱头的烹饪方法很简单,可以与其他蔬菜水果搭配,例如,洋葱和油麦菜可以同时食用吗? 这是如何实现的?
”猪小肚营养成分很高,吃法多种多样,无论炒、煮、炖都十分美味。 猪小肚中含有蛋白质、人体脂肪、糖类化合物、维生素以及钙、磷、铁等,具有补虚、健脾养胃的功效,适合血气亏虚、体质虚弱的人服用。
用材
主料50克油麦菜100克猪肚150克
辅助尖椒50克辣椒50克香油15 ml食用油15 ml香莱10克
运作方式
1.事先准备食物:猪小肚已熟,切成块,最好切得越细越好,这样能让猪肚更入味,吃起来更有味道。
2.热锅里放上葱花,辣椒和尖椒。 这种类型的朝天椒放入无需遵照顺序,也能全部倒出来,然后再放入一些生抽酱油、郫县豆瓣酱。
3.爆香一段时间,要一直炒到香味四溢才行,这样才能让下锅的料味更浓。
4.在猪小肚片中炒两下,要把猪小肚的表面全部包囊起来,这样才能使味道更佳,更均匀。
5.再加入香油翻炒,加点油即可增加菜谱的鲜味。
6.所有的原料和调养放入再炒一遍即可。
7.油麦菜放入盘内,把炒过的菜倒入盘内即可。
