洋葱和蒜台是二种十分类似的食材，营养学家表明二者彻底能够放到一起炒，并且味儿非常美味，营养成分也是十分的高。适当服用洋葱和蒜台对人体有巨大的益处，能够防止胆固醇过高、防止胃癌、增强免疫力、润肠、祛脂降血压等。
一、洋葱和蒜台能一起炒吗
洋葱和蒜台是能够放到一起炒的，味儿也非常好。
洋葱的功效与作用
1、洋葱比骨质疏松症的药合理。
2、洋葱能够防止胃癌。
四、蒜台的作用与功效
1、增强免疫力：蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分。铜等矿物方式与免疫力功能相关的水果酵素。
2、润肠：甲基纤维素能够推动肠腔的肠蠕动，促进消化，避免便秘。能够润化肠胃，刺激性大便。维持肠内排泄物潮湿，便于润肠。
3、祛脂降血压：使血压更易控制，并使毛细血管扩大，血粘度减少，血循环改进。能变软和维护血管，有减少身体中血糖和胆固醇的功效。带有较多的维生素C，常吃可防止主动脉粥样硬化或一些心血管疾病。
4、护肝：含有维生素，维护肝脏和避免内毒素对肝脏的危害。能够推动肝火循环系统，缓解肝气郁结。可有助于肝脏构造和作用的维护保养和修补。适合于肝病病人。
