香莱是一种排毒副作用很好的食材，山参是一种大补的食材，彼此之间并不是存有冲突性，因此是能够放到一起吃的，可是需要留意的是山参的量不可以过多，需要依据自身的具体情况来挑选，一般虚损、面色暗黄、精神不振的人服用比较好。
一、香菜和山参是能够一起吃的。
二、人参的功效与作用
1、山参味甘、有点苦，性微温，归脾、肺、心、脾经，气雄体润，升超过降;具备补气血举陷，健脾胃益肺，宁心益智类，益气养血生津止渴的作用。
2、山参主冶重大疾病、病久、失血过多、脱液引发原气欲脱，神疲脉微;性子不够之食滞怠倦，呕吐泄泻;肺虚弱之胸闷气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸记忆减退，体虚多汗;津亏之口干，解渴;气血两虚之腊黄，眩晕;肾虚勃起障碍，尿频尿急，气虚外感风寒。
