地瓜烤的热量比较低,每100 g大约有99大卡,吃烤地瓜会不会变胖,要看它的摄入量。 吃烤地瓜时,如果只吃适量或少量的烤地瓜,一般都不会长胖,但是如果每天烤地瓜或者每天摄入超过人体每天所需的热量,就会变胖。
地瓜淀粉含量较高,比较适合作为减肥的代餐主食。 此外,地瓜中含有多种微量元素,如维生素、膳食纤维、果胶、磷、钙、铁等,营养价值比较丰富,适量食用可以补充人体所需的各种营养物质,有利于促进胃肠道蠕动,对促进排便、缓解便秘都有一定的辅助作用。
不过要注意适量的食用,避免以烤地瓜为唯一的食物或进食过量,除了可导致热量摄取过多而引发肥胖外,还会造成营养摄取不平衡,不利于身体健康。 另外,烤地瓜的卡路里不太多,但是糖含量较高,糖尿病患者不宜食用。
