山药胡萝卜大枣骨头汤的作法一：
1.猪排骨清洗煮掉鲜血，再放入沸水里面熬汤。看，乳白色的滋补汤，没有残渣，汤才更强喝！
2.骨头汤煲半小时后，就可以添加红萝卜和山药一起煲一个半钟。
3.跟随添加大枣，再煮十分钟上下，我不太喜欢大枣煮得长时间，由于烂了得话汤会都是大枣味，那般影响汤的味儿。
4.熄火前放盐调料，洒上香莱。
山药胡萝卜大枣骨头汤的作法二：
1、猪排骨清洗，自来水淖一下除掉鲜血。
2、山药去皮清洗切一小块。
3、红萝卜清洗削皮切一小块。
4、把焯好的猪排骨、切完的淮山药、红萝卜放进压力锅，加一定量的水。火灾，气短七八分钟熄火闷一下，出锅中天赋加点盐就OK了。
山药胡萝卜大枣骨头汤的常见问题：
1、淮山药去皮后会掉色，在水里天赋加点醋泡着就不容易发生变化。
2、烹饪红萝卜时，不必放醋，以防胡罗卜素损害。
猪排骨：
1、适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者；寒湿痰滞内蕴者慎服；肥胖症、血糖较多者不适合多食。
2、猪大骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用；适合于气血两虚，肾阴虚纳呆者。
