洋葱在很久以前已经被用于治疗糖尿病,而在现代医学上证明,洋葱能降血糖,而且不管生的还是煮的食物,都是一样有效的。 下面给大家介绍一下洋葱炒鸡蛋的做法。 材料:鸡蛋2--3个,中号洋葱1个,韭菜10个左右调料:料酒1/2茶匙(3 ml),清水1汤匙(15 ml),盐1/2茶匙(约3克)盐1、将韭菜切成4 cm长的段,把洋葱洗净后切成1厘米长的段。 鸡蛋打散,倒入料酒及清水搅拌备用。 2、首先将锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热后,倒入鸡蛋液,炒至金黄色,盛出备用。 3、锅底再倒入少许油,大火烧开,待油温5成热,放入洋葱丝,改小火炒至洋葱略软(约1分钟)后,用盐炒匀,然后倒入炒好的鸡蛋。 4、当要出锅的时候,倒入韭菜,翻炒两三下,立即关火。 上面介绍了洋葱炒鸡蛋的做法,方便实用,非常适合糖尿病患者食用。
原材料:
鸡蛋2--3个,中等大小的洋葱1个,韭菜10个
调味品:
料酒1/2茶匙(3 ml),清水1大勺(15 ml),盐1/2茶匙(约3克)
实践:
1、把韭菜择去头上的硬皮,洗净切成4厘米长段,洋葱剥掉外皮,切成1.5厘米宽的细条。 鸡蛋打散,倒入料酒及清水搅拌备用。
2、首先将锅烧热,然后倒入油,大火加热,待油7成热后,倒入鸡蛋液,炒至金黄色,盛出备用。
3、锅底再倒入少许油,大火烧开,待油温5成热,放入洋葱丝,改小火炒至洋葱略软(约1分钟)后,用盐炒匀,然后倒入炒好的鸡蛋。
4、当要出锅的时候,倒入韭菜,翻炒两三下,立即关火。
