牛卵坨的果肉是半透明状的，其籽却是黑色的，剥了皮之后就能很看到，像是一种心形，很好看，不过需要注意的是牛卵坨的籽最好不要吃，吃过果肉之后将籽吐出来就可以了。牛卵坨的营养价值非常高，在药用、保健、食用方面都很好。
一、牛卵坨籽可以吃吗?
牛卵坨的籽是黑色的，一般情况下是不可以吃的。
二、牛卵坨的实用价值
药用价值
根、茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用，其果实、果皮有疏肝补肾，理气止痛的功效，它们在中药中配伍很广，使用广泛。
保健价值
果肉含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸，人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等，具有较高的营养价值。
食用价值
果肉沁甜，浓香，滑嫩，口味独特。具有美容养颜保健，清理体内垃圾，提高免疫力等奇特功效。长期食用使人面色红润生辉，消除皮肤皱纹及色斑色素等。
工业价值
果皮可以用来提取香精和天然橡胶;种子含油量较高，可以用来榨油制皂;其藤除药用外，还可以用于造纸、编制等。
三、牛卵坨的功效及作用
1、牛卵坨具有美容养颜保健的功效;
2、能够清理体内垃圾、提高免疫力等奇特功效;
3、长期食用牛卵坨可以使人面色红润;
4、适量食用牛卵坨可以消除皮肤皱纹及色斑色素等;
5、牛卵过的果实、果皮有疏肝补肾、理气止痛的功效。
