南方地区和北方地区都有吃粽子的习惯，南北地区的差异不同，馅料不同，粽子的主要原材料是糯米，但是有的偏甜和偏咸，吃多了会油腻，为了缓解粽子的油腻感，吃粽子的时候可以配茶或乌梅汤，或是使用水果，缓解粽子的油腻。下面让我们来看一看，哪些是可以缓解油腻的食物。
吃粽子搭配茶和乌梅汤
吃粽子时搭配什么也很有讲究。饮食专家建议，吃粽子时最好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠的负担。吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化，有胃热的人则可以喝绿茶。但切记，胃肠功能不好的人尽量喝淡茶，不要喝浓茶。
食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨子，少量的西瓜(不要冰镇)也行。本身没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。
山楂乌梅汤(2-3人量) 山楂30克、乌梅15克、瘦肉150克。加水后煲40分钟，即可饮用。
消滞茶 山楂30克、神曲10克、麦芽30克、布渣叶15克、陈皮3克。加水200到300毫升，煲30分钟，即可饮用。
