晚上的时候，很多人都变得不爱吃饭，有的时候一些清汤。因为大家知道晚上人体的消化品开始变慢，很快就要睡懒觉。那这个时候再吃大量的食物，就会导致肠胃不适，还会引发肥胖菜是比较常见的减肥食材。适合晚上使用，晚上吃生菜，既不会导致消化不良，还能加快饱腹，感预防发胖。
1.减肥:生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用。
2.降低胆固醇:生菜茎叶中含有莴苣素，具有阵痛催眠，降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱等功效。
3.防毒:生菜中含有一种"干扰素诱生剂"，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种"抗病毒蛋白"抑制病毒。
4.利尿:生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 生菜是一种含有大量水分的绿色蔬菜，每100g生菜中含有90g水分，因此人们在食用时不但能享受到脆嫩的口感，食用后还能起到补水和促进大便排泄的作用。
生菜中维生素C含量比大白菜还多，而且它还含有含有大量的膳食纤维，这两者能让人体多余的脂肪快速分解并排除体外。
生菜里含有大量的莴苣素，这种物质对人体神经作用明显，可以起到止痛和安神催眠的作用，经常食用，对神经衰弱也有很好的调理作用。
生菜里面还含有一定的甘露醇，这种物质人们食用后可以起到利尿以及加快血液循环的作用。 ?
