奶白色的鱼汤是最有营养的?关于鱼汤的奥秘你了解吗

冬季养生中,餐食中有汤是必不可少的,熬制一锅鱼汤暖身又补身。今天就给大家介绍一下鱼汤的功效还有喝鱼汤的误区。赶快来看一看吧!

奶白色的鱼汤是最有营养的?关于鱼汤的奥秘你了解吗

一.鱼汤的功效,止咳平喘,开胃滋补

1.冬天天气干燥病毒较多,很容易引发咳嗽,鱼汤有止咳的作用。

2.上班族压力较大,时常睡眠会有问题,晚饭饮用鱼汤,可以舒缓压力帮助睡眠。

3.鱼汤含全面的蛋白质,可以开胃滋补,帮助人们提高食欲。

二.喝鱼汤的误区:

1.鱼汤越白越好?

熬好的鱼汤成奶白色,是因为鱼体内的脂肪含量决定的。汤汁越白就说明这条鱼越“肥”。所以,越肥的鱼熬出的鱼汤,只能说明脂肪含量就越高,不代表营养就越好。

2.人人都能喝奶白鱼汤?

刚介绍过,颜色越白的鱼汤证明其中的脂肪含量就越高。所以不适合肥胖、高血脂、三高人群饮用。并且鱼汤经过熬制会

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