冬季养生中,餐食中有汤是必不可少的,熬制一锅鱼汤暖身又补身。今天就给大家介绍一下鱼汤的功效还有喝鱼汤的误区。赶快来看一看吧!
一.鱼汤的功效,止咳平喘,开胃滋补
1.冬天天气干燥病毒较多,很容易引发咳嗽,鱼汤有止咳的作用。
2.上班族压力较大,时常睡眠会有问题,晚饭饮用鱼汤,可以舒缓压力帮助睡眠。
3.鱼汤含全面的蛋白质,可以开胃滋补,帮助人们提高食欲。
二.喝鱼汤的误区:
1.鱼汤越白越好?
熬好的鱼汤成奶白色,是因为鱼体内的脂肪含量决定的。汤汁越白就说明这条鱼越“肥”。所以,越肥的鱼熬出的鱼汤,只能说明脂肪含量就越高,不代表营养就越好。
2.人人都能喝奶白鱼汤?
刚介绍过,颜色越白的鱼汤证明其中的脂肪含量就越高。所以不适合肥胖、高血脂、三高人群饮用。并且鱼汤经过熬制会