现在很多的女性美容养颜，减肥瘦身，全靠酒酿解决。酒量虽然很甜，纯甜的味道会让人非常喜欢。而且在喝酒的过程中，减肥瘦身会让人觉得非常不错，鸡蛋酒会显得非常单调，所以在做鸡蛋酒的时候，可以做成红枣鸡蛋酒或是花样做法。
红枣鸡蛋酒酿
材料
糯米4杯，药酒2粒。
做法
糯米在电饭锅里多加点水蒸熟，放温热时把药酒砸碎放饭里搅拌均匀，然后盖上盖放烤箱，只把烤箱灯打开，用烤箱灯的温热使酒酿发酵，两天后就好了。
红枣先泡软，锅里放碗水，水开后，放6勺酒酿，开后放红枣，2勺糖，滚开后把鸡蛋打碎放入锅里。红枣鸡蛋酒酿好了。
甜酒鸡蛋
材料
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙
做法
1、将鸡蛋煎好，铲出
2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜
3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅。
