从中医角度来看,茄子具有清热、止痛等功效,煮水可以帮助清除体内火气,同时还可以起到滋阴润燥的作用,对于身体偏热、经常上火的人群食用。 不过要注意的是,茄子蒂煮水也有一些禁忌,比如体质虚寒的人不宜吃,不要和其它寒凉性质的食物、药物一起吃。
1、体质虚寒的人群不宜多吃,因为怕冷、小便清长、大便稀溏、乏力气短、面色苍白、精神不振、手脚冰凉等症状。 女性还有月经量少、月经血色暗淡、经期延长、痛经等症状。 身体虚寒者服用茄子蒂水会更减少体内阳气,从而加重上述虚寒症状;
2、不宜同服的食物或药物:脾胃具有运化吸收食物和营养物质的作用,喜温润,恶寒凉。 茄子的阳气主要是由于本身比较寒凉,如果和凉性的食物或药物同时服用,就会对脾胃造成损害,导致腹痛、腹胀、消化不良、嗳气、大便不成形等症状出现。
