海参牡蛎的功效是壮阳补肾、美容养颜、活血解毒、增强自身免疫力等，对于肾阳亏虚和免疫力低下等疾病都有非常好的作用。
1.壮阳补肾：海参是一种比较常见的水产品，其中含有非常丰富的蛋白质和维生素以及多种微量元素等营养成分，牡蛎当中的营养价值也比较高，其中的肠酸和络氨酸含量都比较高，在吃了之后可以温补肾脏，还能达到补肾壮阳的功效，对于肾阳亏虚引起的腰膝酸软和身体乏力等都有非常好的作用。
2.美容养颜：海参牡蛎都属于比较常见的食物，其中的蛋白含量比较高，在吃了之后可以快速被胃肠道吸收来补充身体所需营养，同时还可以增加皮下细胞活性来达到延缓皮肤衰老，让皮肤变得更加紧致和有弹性。
3.活血解毒：海参和牡蛎在一起吃营养会变得更加均衡，同时还可以增加人体的微循环来促进血液循环和促进体内的毒素排出来改善体质。
4.增强免疫力：其实免疫力比较低的人群，在吃海参和茉莉之后，可以补充身体所需的营养物质，同时还可以增强体质，能减少多种疾病感染。
