红糖大枣枸杞水具有一定的保健养生的作用，平时适当的喝一些，不但有强健脾胃的作用，还有促进消化，驱寒保暖的功效，在提高免疫力，预防疾病方面的效果也很好，尤其是对于女性来说，还有温经调经的作用，有一定的补气血的功效。能预防缺铁性贫血。
红糖大枣枸杞汤的功效
1、红枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃。
2、枸杞，可治肝肾阴亏，益精明目。
3、红糖，性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
方法一
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克。
做法：
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中。
2、清洗干净后用冷水泡发1小时。
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
方法二
主料：大枣(金丝小枣也可)、桂圆、红糖若干、枸杞子若干(如果是冬季，也可配生姜)。
做法：
1、红枣掰开，也可不掰开的，但把红枣掰开，容易把红枣汁熬出来。
2、桂圆肉洗净，砂锅内放凉水用大火烧开。
3、然后依次放进红枣、桂圆，用小火熬两小时。
4、在出锅前十五分钟加入红糖和枸杞子即可。
