馍也叫馒头，是面制品的一种。其制作方法简单，并且果腹感特别强，因此受到了人们的热烈欢迎。与馍馍相关的食物也有很多，例如炒馍馍，羊肉泡馍，肉夹馍等等，这些都是简单快捷，并且又美味的一些食物，们今天就来介绍一下炒馍馍的做法大全。
一.土豆炒馍馍
1、起一只平底锅，锅烧热，放入食用油，要比平时炒菜的量稍多一些
2、油热后，放入馒头条轻轻翻炒至金黄色关火，盛出备用
3、锅再烧热后，放入食用油，油热后放入葱末爆香
4、放入土豆丝大火翻炒1-2分钟，放入半瓷勺酱油和一瓷勺醋，继续翻炒一分钟，放盐炒匀
5、放入馒头条，继续翻炒2分钟后，放入香葱末和少许的孜然粉拌匀关火即可。
二.馒头炒鸡蛋
步骤1先把馒头切成小丁备用
步骤2鸡蛋里加入一勺水和适量盐，打散
步骤3香葱切成小段备用
步骤4锅里加一点点油，放入馒头炒一下
步骤5
馒头颜色变深就可以拿出备用
步骤6锅里重新加入食用油，加入蛋液
步骤7转中火转动锅子，让蛋液均匀流到锅的四周
步骤8当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
步骤9加入香葱炒出香味
步骤10加入盐调味，淋上一点香油就可以出锅了。
三.
1准备好食材：孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香葱 馍馍 鸡蛋
2把馍馍用刀切成小块
3鸡蛋打散，加盐搅拌均匀
4香葱洗净切末
5把馍馍块放在鸡蛋液里裹一层蛋液
6裹均匀
7热锅凉油，加馍馍块
8孜然粉辣椒粉翻炒均匀，
9小火炒到变金黄色
10出锅前撒上香葱末出锅。
