产妇经过紧张的分娩之后体力消耗殆尽,这时需要及时补充体力帮助产妇尽快恢复。而最佳的恢复措施就是喝滋补汤品,产妇能够放心饮用的汤品叫做产妇汤,这是对产妇恢复有着奇特效果的汤品,下面就来看看产妇汤做法大全怎么做呢?
应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点,汤和肉要一同吃,这样才能真正摄取到营养。
猪蹄花生汤的材料:猪手,大粒花生米,青菜,油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
做法:
1、先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
2、把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
4、开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。
注意事项:
1、避免吃过凉的饮食和咸食,但也不可忌盐,产后排汗、排尿增多,体内盐分丢失增多,需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐,每日进餐5-6次。
2、不要给产妇进食这些胀气食物,6小时后适宜食用一些排气类食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动,促进排气。待24小时胃肠功能恢复后,进食流食1 天,如蛋汤、米汤等。当产妇排气后,饮食可由流食改为半流食,适宜进食富有营养并易消化的食物,如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等,然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。