玉米和牛奶可同时食用,无相克之说。玉米中的植物纤维素能促进胃肠蠕动,缓解便秘的症状,牛奶富含钙,能帮助人体增强骨骼、牙齿的生长。
玉米可以和什么一起吃:
1.蛋白。玉米和蛋白质不能一起吃,也不能吃。玉米蛋白含量低,赖氨酸严重缺乏。为达到营养补充的目的,建议在饮食上适当搭配一些富含优质蛋白的食物。
2.黄瓜也可与黄瓜同食,夏天把黄瓜切成丁,和煮玉米粒一起凉拌,开胃清爽,还可促进血管的通畅,女性常吃可消除大肚腩,对子宫也有好处。
3.苦瓜玉米与苦瓜同食具有清热解暑、润肠通便、止渴利尿等功效,适合上火、口干、便秘、糖尿病等病人食用。
玉米不能吃什么:
1.田螺田螺大寒,具有清热、利水的作用,它维生素A含量非常高,而玉米中含有大量的维生素A,两者合用可能导致维生素A摄入过多而中毒。
2.杂粮。玉米与其它不容易消化的粗粮一起食用,可能会影响消化,出现消化不良、肠胀气、排气多等情况。黄豆、土豆、番薯、燕麦等都是常见的食物。
3.牡蛎玉米面营养价值很高,牡蛎里面的锌含量也非常高,单独食用都可以起到非常好的补益保健作用,但如果同时吃两种食物,有可能妨碍锌的吸收。
