银耳糖水怎么做?这样做味道好极了

银耳是女性非常喜欢的食物,女性吃银耳可以滋阴润肺,还能够补气和血,所以银耳是女性非常好的美容产品,经常吃银耳的话,肌肤会变得更白更嫩,能够有效抗衰老,实际上,银耳是公认的延年益寿的佳品,今天推荐大家做银耳糖水来吃,具体做法如下。

银耳糖水怎么做?这样做味道好极了

第一、木瓜银耳糖水

材料

木瓜半只约200克,银耳3大朵约20克,冰糖适量约50克

做法

1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵;木瓜削皮去籽,切成小块。

2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。

第二、木瓜银耳糖水

材料

木瓜半个,银耳2朵,南北杏仁1汤匙,薏仁1汤匙,冰糖适量

做法

1、银耳用清水泡软洗净,除蒂撕成小块;

2、木瓜去皮去籽切块;南北杏仁洗净;

3、烧热一锅水,加入木瓜、银耳、南北杏仁、薏仁煮开,转小火续煮45-60分钟;

4、最後加入冰糖再煮10分钟即可。

第三、木瓜银耳糖水

材料

木瓜,银耳,冰糖

做法

1.耳泡发,撕小片,隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化

2.木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟

3.木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一些

4.另一半木瓜去皮切小块,直接放到炖好的银耳里

第四、枇杷银耳糖水

材料

枇杷6-8粒,银耳适量,冰糖适量

做法

1、将水发银耳洗净,撕小块,先用慢炖锅炖酥。

2、接着将枇杷去皮切块,加入银耳小火煮半小时,用冰糖调味即可!

注:现在的银耳已经远远不如十几年前的质量,往往煮很久都煮不烂,为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚,这样银耳才能焖酥,像燕窝一样的口感。

小诀窍:

1、水果在加热之后散发果酸,枇杷尽量选择已经成熟的果实。

2、尽量选择多晶冰糖,也就是土冰糖,是用传统工艺生产而成的,营养成分丰富,且具有中医所说的冰糖药用功效!

3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味,口感风味更佳。

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