小米红薯粥营养成分高,而且还具有“代参汤”的称号,平时常吃点小米汤对身体很好,小米粥有健脾的功效,对失眠者也有安神助眠的功效,对于治疗失眠、食欲减退、便秘等有实用效果,地瓜具有健脾化的功效,而小米的红薯稀饭具有身体排毒的功效,而且小米稀饭的制作方法也非常简单,而且对于治疗失眠、食欲减退和便秘等等都有很好的效果。
小米跟红薯的营养成分
小米营养价值很高,含有蛋白质、人体脂肪和维生素,除了服用外,还可以制酒、制麦芽糖。小米含有丰富的蛋白质，同样含有普通谷类中所没有的维生素b2,其中维生素b21的成分稳居谷类之首。
红薯,含有丰富的糖类、维生素和矿物质,食物纤维等。红薯中含有胡罗卜素、维生素b21等多种营养元素,对维持身体健康至关重要。红薯中的木薯淀粉加热后呈粘稠状态,促使不耐高温且溶于强电解质的维生素C得到很好的维护。这种矿物对维持和调节人体的作用,起着非常重要的作用。
