硬脂酸是一种高级饱和脂肪酸,其结构以带光泽、白色、柔软的片状为主。硬脂酸作润滑剂、抗粘剂,尤其适用于油类的制作,因为硬脂酸制成的微粒,具有较好的流动性和可压性。
有不少人想知道硬脂酸对人体到底有没有什么危害,其实硬脂酸如果长期摄入,就会使人们的眼睛受到伤害,从而导致患者有咳嗽气促的症状。如果长时间使用含有硬脂酸的化妆品食品,也会对身体造成伤害,所以建议在这个过程中要做一些眼睛和呼吸系统的检查。又可用作防腐剂,加上硬脂酸可改善涂膜层性质,在涂料和喷漆中,也有一定作用,还有许多人会把硬脂酸作为表面增光剂。
事实上,硬脂酸的应用范围比较广泛,无论在化妆品行业,还是在防腐剂、工业生产中,都有其不可替代的作用。