小孩是年龄比较小，刚开始接受辅食的时候，必须要以松软为主，很多家长会想到豆腐，因为豆腐是比较松软的，而且不含有非常丰富的食欲，其中的蛋白质，不饱和脂肪酸，微量元素含量极高，有助于促进智力发育，同时也能补充蛋白质，有益于消化和吸收豆腐的做法很简单，比较适合年龄小的孩子。
宝宝辅食豆腐的做法
黄金鱼豆腐
鸡蛋1个
草鱼1块
南瓜20克
中筋面粉5克
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量
南瓜切小丁，放入辅食机中蒸20分钟。
蒸完后拿出，在一旁稍稍冷却。
草鱼去骨取肉，取重80克，最后要再检查一遍是否还有遗留的小刺哦。
这里的草鱼最好选用鱼腹部哦，去刺会方便很多。
草鱼肉上盖上柠檬片去腥15分钟。
家里没有柠檬的话，可以用放凉后的生姜水代替。
辅食机内倒入鱼肉、南瓜、中筋面粉和鸡蛋，搅打成泥。
如果宝宝对鸡蛋或者面粉过敏，搅拌时可以不用放，但是如果两者都过敏的话，就需要加入10克淀粉来代替。
搅打完后是这种粘稠不易滑落的状态哦。
玻璃碗内垫上硅油纸，舀入鱼泥后抹平表面。
玻璃碗上盖上一个盘子，大火蒸20分钟。
盖一个盘子，可以防止水汽滴落，影响成型哦。
拿出后倒扣脱模，撕去硅油纸。
切成宝宝一手能抓握的大小哦。
