喝五谷豆浆的孕妇禁忌
1.禁止饮用未煮熟的五谷豆浆:没有熟透的五谷豆浆,对身体有害。由于豆浆中含有两种有毒物质,可导致蛋白代谢紊乱,对胃肠道产生刺激,导致中毒症状。要防止豆浆中毒,首先要把豆浆在100℃的高温下煮,这样才能放心喝。
2.不要用五谷豆浆打鸡蛋:许多人喜欢用五谷豆浆打鸡蛋,他们认为这样更有营养,但是这种方法并不科学,这是因为,鸡蛋中的粘液蛋白容易与五谷豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种人体不易吸收的物质,极大地降低了人体对营养的吸收。
3.加红糖:在五谷豆浆中加入红糖会让人感觉很甜,但是红糖中的有机酸与五谷豆浆中的蛋白结合后,会产生变性沉淀,使营养物质大为减少。
4.禁止用热水瓶状:五谷豆浆里面有可以去除保温瓶内水垢的物质,五谷豆浆在温度适宜的条件下,瓶体内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时五谷豆浆会发生酸败变质。
5.不能过量饮用:一次喝五谷豆浆过多会导致蛋白消化不良,还会导致腹胀、腹泻等症状。
6、不要空腹喝五谷豆浆:在喝五谷豆浆的同时,要吃一些面包、糕点、馒头等淀粉类食物,使五谷豆浆中的蛋白质等与胃液进行更充分的酶解,使营养物质被充分吸收。
