大家都知道猪皮、猪蹄等中中含有大量的胶原蛋白，而胶原蛋白可以减缓皮肤衰老，所以大家觉得猪皮这类含有丰富蛋白质的食品可以达到丰胸的效果，实则不然，吃什么补什么这句话就是个误区，引导了人们的思想盲缺。人体只有吸收了并且可以将它完整的转化才能达到滋补的作用，显然猪皮的胶原蛋白转化不成脂肪，也不能被身体吸收掉。
民间流传着多吃猪皮、鸡皮美肤，花生炖猪皮丰胸又美容的说法。营养专家却不这么认为，很多人是受中医「以形补形」观念的影响，利用猪皮的胶原蛋白达到美容皮肤的目的，但实际上这属于认识误区。
营养专家说，其实吃鱼肉、猪肉更美容；而花生炖猪皮丰胸并非是猪皮在起作用，真正达到丰胸的是猪皮脂肪含量帮助提高了花生中的维生素E的吸收率。 有人认为，猪皮、鸡皮、鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。 营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。
其实人体并不能直接吸收蛋白质… 换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或者吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白质。因此，吃入肚子的胶原蛋白可能被重新组合成新的蛋白质，「你花大价钱购买的胶原蛋白最后也有可能被合成了指甲。」 营养专家介绍说，白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水分充足的效果。因此，吃鱼肉、猪肉也可以美容。
首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率，比属于不完全蛋白质的猪皮、鸡皮高。 再摄入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性和水嫩度。 而且，单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。
美容丰胸名菜「猪皮炖花生」有一定的道理，但是，起到美容丰胸作用是两者搭档的结果。 营养专家解释说，维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，在美容上的用途很多，可以祛雀斑、锁水、防皱等。 而花生种的维生素E的含量相对较高，但同时维生素E属于脂溶性比较高合物，花生与猪皮一起炖时，利用猪皮的脂肪含量帮助提高维生素E的吸收率，达到美容的食疗效果，此外，猪皮的脂肪又能相对增加胸部的脂肪，丰胸美容一举两得。
