现在很多的小孩子经常会被学校组织去野餐,去郊区野餐的时候,需要随身携带一些食物,这样可以保证在途中不会饥饿,郊区的野餐主要还是以简单简便为主,不要带一些汤汤水水,最好是干一些的,儿童野餐的食谱最好可以用来烤制,烤好后放在容器中储存,这样方便食用。
食材
主料半边鸭650g排骨味调料粉20g辅料生抽适量料酒适量蜂蜜适量
步骤
1.将排骨味粉用适量的水化开,根据自己口味再适当地加点生抽、料酒
然后均匀地抹在鸭子上,并且用叉子在鸭肉上扎几下以方便入味
2.将鸭肉和料汁一起放入保鲜袋,扎紧,入冰箱冷藏过夜(中途要隔着袋子揉捏几次帮助入味)
3.在烤盘上垫个锡纸,放上烤网,有皮的部分先朝上,然后在鸭肉上刷层蜂蜜,200度,中下层烤15分钟
4.取出,翻面再刷层蜂蜜,继续烤20分钟
5.再次取出,将容易烤焦的部分用锡纸包上,刷蜂蜜继续烤15分钟至颜色金黄就差不多了(如果你觉得效果还不够,也可以再次翻面烤个10分钟哒,但是一定要记得看,别烤糊了哦)
食材
主料丝瓜100g豆干200g豆腐皮500g 辅料面筋适量火腿肠100g冻豆腐适量花菜适量火锅底料1袋
步骤
1.豆干和豆皮。
2.丝瓜和冻豆腐
3.烤麸块和方块油炸豆腐
4.火腿肠和水面筋段
5.锅内添水,烧开后放入火锅底料融化。
6.放入串好的菜串,煮熟入味即可食用。
食材
主料面粉170g燕麦130g红糖30g玉米油50g鸡蛋1个 辅料盐1g小苏打1g
步骤
1.将玉米油打发白。
2.加入红糖打匀。
3.加入鸡蛋打匀。
4.加入面粉、燕麦、盐、小苏打和匀至无干粉即可。
5.分成十二个小份,压成饼干型。
6.烤箱180度,中上层,25分钟,停火后再焖几分钟,出炉放凉。
小贴士
1、如果想再酥,可适当增加油的用量。
2、这款饼干用糖量不大,微甜,喜欢甜口的,可适量加糖。