红菜头主要有促进消化，保护肝脏，明目之功效，还有增加体内营养作用。
1、促进消化：红菜头属于一种植物，在使用之后主要可以起到促进消化的作用，临床上面可以应用治疗消化不良，能够帮助消化不良所引起的症状得到缓解和改善，比如食欲下降，恶心和呕吐，对于消化不良所引起的厌油腻症状也可以得到改善。
2、保护肝脏：红菜头在使用之后可以起到保护肝脏的效果，有利于肝脏功能不好所引起的症状得到缓解和改善，并且还可以避免肝脏部位受到病毒入侵。
3、明目：红菜头在使用之后可以起到明目的效果，主要可以有效的改善视力模糊，长期使用的情况下，还可以避免视力再次出现下降，对于眼睛还可以起到保护作用。
4、增加营养：红菜头具有增加体内营养的效果里面所含的营养物质也是比较多的，主要包括了维生素矿物质以及微量元素，这些营养物质在摄入到人体当中之后，可以防止体内营养物质缺乏，对于长期营养不良所引起的体质虚弱或者是浑身疲乏等一些不良症状也可以得到改善。
