汤水的做法各种各样,而且不同的人群所适合保健营养汤水是不一样的,所以熬制的时候当然要注意了解它们的搭配方法,对于孕妇来说营养保健的汤水不可缺少,那么下面就为大家推荐不同的孕妇煲汤食谱以及材料的使用,饮食才是加快身体恢复的关键。
1、孕妇煲汤食谱:奶油磨菇汤
材料:鲜牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食盐、味精少许。 做法: 1、火腿、口蘑切成小碎丁。 2、把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可。 小贴士: 牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好。希望这款汤能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
2、孕妇煲汤食谱:排骨海带汤
材料:排骨150克、发好海带100克、姜、食盐适量。 做法: 1、排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 2、海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮。 3、排骨、海带九成熟时,放入少许食盐即可。 小贴士:排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,孕妇可经常食用。
3、孕妇煲汤食谱:虾仁紫菜馄饨汤
材料:鲜虾150克、馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮10克、木耳10朵、葱、姜汁、食盐、味精,香油,酱油少许。 做法: 1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。 2、将木耳去杂,洗净,剁碎。 3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。 4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。 5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。 小贴士:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育,孕妇可经常食用。