牛油果吃法大全

牛油果的吃法特别的多，既可以直接吃，也可以榨成果汁来饮用，另外可以做成牛油果沙拉，也可以做汤，可以抹面包吃，或者是做成寿司卷。都是比较常见的吃法，平时生活当中适当的吃一些牛肉果对身体具有一定的调养作用，尤其是它具有抗皮肤衰老的作用，有一定的美容养颜的效果。

牛油果吃法大全

１．牛油果沙拉：

番茄，洋葱，香菜，牛油果切丁，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉．几分钟搞定．美味沙拉且超简便．(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹丁）

２．牛油果汤：

清水放入捣碎的牛油果，水开后放盐，胡椒粉和香菜末．起锅．喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开．

３．去皮，切成小块

加些冰块牛奶或香蕉苹果等，放入打汁机里制成奶昔。

４．抹面包

把果肉切成小块，用少量橄榄油在锅里炒一下，放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包／三明治

５．芥末酱油

牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。

6、牛油果和胡萝卜榨汁

食材：牛油果、熟胡萝卜，适量蜂蜜等。

做法：

1.取牛油果，胡萝卜洗净，将洗净的胡萝卜煮熟沥干，切碎，将牛油果去皮，切块，备用。

2.将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中，放入适量的清水，榨汁，倒入杯中，调以适量的蜂蜜调味，即可食用。

功效：煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味，能缓和牛油果的异味，十分适合小孩做辅食食用。

7、牛油果和苹果榨汁

食材：牛油果、苹果，清水适量。

做法：

1.取牛油果两个，苹果一个，分别洗净，将牛油果和苹果切片，备用。

2.将苹果和牛油果片放进榨汁机中，适量的清水，充分榨汁，即可食用。

功效：苹果清香，又带有甜味，也能抑制牛油果的异味，改善口味，适合食用。