乳腺癌的发病率在不断上升,在生活中该如何预防乳腺癌的发生呢?
一、大豆+大白菜
雌激素在女性体内过多的雌激素是引起乳腺癌的重要因素,而大豆中含有的植物性雌激素可有效抑制体内雌激素的产生。试验表明,经常食用豆粉的小鼠比不食用的小鼠患乳腺癌的比例低70%。另外,大白菜含有一种名为吲哚-3-甲醇的化合物,它可以增加人体内一种重要的酶,帮助分解过量的雌激素,从而阻止乳腺癌的发生。
二、阿麻布
里面含有植物雌激素,可以有效降低体内雌激素的负效应。亚麻籽油是很好的选择,也可以选用两汤匙的亚麻籽油。
三、黑色覆盆子
含多酚类物质,一种能有效抑制癌细胞生长的天然物质。
四、西兰花及甘蓝花蕾
帮助生成无机盐,抑制肿瘤生长。
五、紫葡萄葡萄汁
含有丰富的黄酮,可以防止癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也同样有效,含有丰富的类黄酮类食品,所以女性在生活中可以多吃一些此类食品。
六、胡萝卜
胡萝卜对人体健康有很大的贡献,胡萝卜含有多种酶,可消除亚硝胺的致癌作用,它的木质素可刺激机体免疫。胡萝卜在摄取人体后被转化为维生素A,维持人体上皮组织的正常结构与功能,使致癌物质不易侵犯。
