银耳是一种可以食用的真菌，和木耳属于同一科目，银耳的药用价值很高，具有补气润肺等功效，红枣是一味补品，很多中药会用红枣作为药引，红枣具有补气养血的功效，如果把银耳和红枣放在一起炖汤，那就相当滋补了，银耳红枣汤适合多种人群食用，特别是老年人，多喝一些银耳红枣汤能抑制高血压，那么用电饭锅怎么做银耳红枣汤呢，下面给大家具体介绍。
银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。是一种极珍贵的食用菌和药用菌。祖国医学认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。
方法一
1、前一天晚上把银耳和红枣用水泡一整夜，第二天洗净以后，加水到电饭煲，要把银耳的梗掐掉，先把银耳煮40分钟左右，再把红枣放进去，这样红枣不会煮得太烂，最后放冰糖或者白砂糖也行
2、食材可以再放点莲子和枸杞~煮好后可以盛出一碗放冰箱，炎炎夏日来一碗冰镇银耳~你值得拥有
方法二
1、先将银耳泡会，等银耳泡发了 将银耳撕成小瓣
2、将银耳放入锅中，倒入开水（比较快），（水要多放点）煮两个小时左右
3、待银耳煮至稠状，放入红枣（将红枣划开，比较入味），最好选用比较甜的红枣，不用放糖。再煮20分钟左右 即可
方法三
1、先把银耳红枣在容器中用水提前泡一下.
2、再把材料洗干净.
3、把材料倒入电饭煲中，根据个人需要添水。
4、把电饭煲调在煮饭状态。
5、等电饭煲的水沸腾了再加入冰糖。
6、再煮上15分钟左右，然后把电饭煲调在保温状态。
7、快去享用吧，要热才好吃。
