宝宝青菜肉末粥的做法

宝贝长牙后能吃一些成年人经常吃的肉和蔬菜,以及各种各样的米粥等等,这样能满足微量元素及维生素的需求,这个年龄阶段的宝宝多数都不开始吃奶,没有奶水的营养补充,只是靠着牛奶或奶粉是满足不了全部营养,只有大家这样食用才能保证营养价值高,身体康复的快。

宝宝青菜肉末粥的做法

宝宝辅食:肉末粥

简介 大米富含各种维生素,尤其是维生素B族,对神经系统有营养作用,以及人体所需的各种微量元素,是人类补充营养最为基础的食物。大米熬成粥后,许多的营养物质析出,软烂易消化吸收,具有补脾、和胃、清肺功效。 瘦猪肉:脂肪含量低,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,气血双补,强生健体。

材料

大米100克,猪瘦肉50-100克、适量香油(芝麻油)、盐

做法

1、拣去出大米中杂物,淘洗干净,如想更容易稠烂,可在洗净后,用水浸泡6小时。

2、放入锅内,加适量水,大火煮开后,改成文火慢慢熬成白粥。

3、将瘦猪肉洗净,切成肉沫,在白粥熬成后,加入肉沫拌匀,等猪肉变色熟后,及少量的加入一点盐调味出锅,盛出后,滴入一两滴香油即成。

宝宝美食:菠菜土豆肉末粥

材料

菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、 菠菜洗净开水烫过后剁碎,土豆蒸熟压成泥备用;

2、 将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后;

紫菜肉末粥

材料

材料白米1杯,肉馅150克,紫菜75克,葱花少许调味料水8杯,料酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、另用2大匙油炒肉末,淋料酒去腥后盛出,放入粥内同煮,并加入其他调味料煮滚。

3、紫菜撕片,放入粥内略煮即熄火,撒上葱花盛出食用。

熬粥笔记

1、肉馅炒过才不会有血水留在粥内,最好用猪前腿肉馅,太肥的肉不适合煮粥。

2、紫菜有干品和鲜品,都不能煮太久,如果过烂会影响粥的色泽。

食疗效益

清热解毒,润肺化痰

3、 加入熬熟的植物油和少量盐即成。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐