刚刚过了五一，相信很多朋友都已经从假期当中回到了正常的生活节奏当中。不知道大家有没有发现，又快到了一年一次的端午节了，所以这时候糯米的销量是非常高的，因为糯米乃是粽子的主要食材之一。其实糯米不光可以做粽子，而且还可以做糯米粉哦!下面看看油炸糯米粉怎么做?
食材
主料
糯米饭50g面粉200g
1把糯米煮熟，做成糯米饭待用。
2准备面粉备用。
3准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。(小编怕胖了，所以糖放的很少。)
4准备面包糠备用。
5把面粉加水揉成团，揉好后，再加入面包糠一起揉匀。
6加入煮好的糯米饭，揉匀。
7揉成一个个的小圆形。
8把揉好的小圆球放入糯米粉中滚一圈，让全身都沾满糯米粉。
9每个小圆球都揉上糯米粉。
10热锅放油，烧至七八层热，油要多放点。
11放入揉好的糯米小圆球，炸至金黄色，中途要滚动一下，以免炸糊了。炸到金黄，泛香味就控油捞出。
营养成分
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、
磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米粉别名：糯米面。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
