木瓜是我们比较熟悉也十分常见的一种水果，木瓜含有丰富的营养价值，经常吃木瓜有美白、丰胸和催乳的作用，所以木瓜特别受很多女性的青睐。很多人买来木瓜之后都是直接吃了，其实木瓜在和一些食材搭配烹饪的时候，才会发挥其功效，当木瓜和银耳一起炖的时候就具有美白丰胸的作用，木瓜和鲫鱼一起炖的时候就具有催乳的作用。
木瓜炖鱼能下奶吗
可以的
制作方法
材料：鱼头一个，青木瓜一只，料酒、姜丝、枸杞、龙眼干各适量。
做法：
木瓜洗净削皮，切成块。油锅烧热，爆姜丝。将洗净的鱼头过下油，去掉鱼的腥味。把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜、龙眼、枸杞先用武火煮沸，加少许料酒，再用文火炖一个小时即可。
关于木瓜
1.木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。木瓜有两种，产于广东、广西、台湾的称为番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于东南、西南和华中一带的叫宣木瓜，不能生食，只供药用。
2.宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。
3.番木瓜则经常出现在水果市场上，是岭南四大名果之一。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力，半个中等大小的木瓜足可供成人整天所需。另外，番木瓜还有健脾消食、丰胸美容等作用。
4.番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。其独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病具有强烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的妇女食用后能增加乳汁。
