鱼胶又称花胶,属八珍补品之一,亦有“海中人参”之美称,身边也有不少女性朋友通过滋补鱼胶来改善肤质。事实上,鱼胶有许多作用。
1、鱼胶炖什么对胃好
鱼胶和红枣一起吃,有助于调理脾胃,假如是在夏天,体力消耗太多,所需的热量也会增加,此时脾胃就会比较虚弱,假如用红枣、鱼胶煲汤,可以起到滋养脾胃的作用。把鱼胶和红枣用适量的水炖2-3小时,然后加入适量冰糖即成,可作为饭后甜点饮用。此外,用鱼胶和白扁豆做成稀饭,对食欲不振、脾胃虚弱的病人有很好的调理效果。
2、鱼胶的其他功能:
胃肠不好的人有时会出现便秘或腹泻等症状,因此常吃鱼胶也能改善便秘,使肠道更畅通。有的朋友在一开始就生病了,就会有精神或者胃口不好的症状,适当食用鱼胶可以改善这些状况,帮助身体恢复,鱼胶中所含的优质蛋白质也比较容易被人体吸收。对女性朋友来说,鱼胶是一种天然的护肤营养物质,能延缓衰老,对皮肤有一定的滋养作用,能使肌肤保持健康状态,同时也能保护女性子宫和卵巢,延缓更年期。
