雪耳桃胶糖水的做法大全

雪耳桃胶糖水是以雪耳和桃胶为主要原材料,再加上冰糖或者红糖等等调味品熬制而成的一种饮品。 此类饮品不仅口感香甜美味而且还对人体有许多的好处。雪耳这是木耳的一种分类,对人体有清热解毒的功效,桃胶以及红枣对于人体都会有养颜美容的功效。那么下面就来介绍一下雪耳桃胶糖水的做法大全。

雪耳桃胶糖水的做法大全

做法一:

步骤1

将银耳放入清水中浸泡过夜至软

步骤2

将桃胶放入清水中浸泡过夜至软涨

步骤3

将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净

步骤4

银耳用清水泡变软后,去除根部,撕成小片

步骤5

锅里放入银耳和桃胶加入适量水,大火煮开后小火炖60分钟左右

步骤6

银耳煮到快好之前,就是透明的时候,汤汁开始变得有些粘稠时

步骤7

加入适量冰糖

步骤8

边煮边搅拌至冰糖融化即可

步骤9

满满的都是胶原蛋白的桃胶银耳就煮好了。

做法二:

步骤 1

桃胶和雪莲子浸泡两天后反复清洗干净。新鲜银耳去芯摘小朵。一起放入煲中加冰糖和温水,中火开后转最小火30分钟。

步骤 2

红枣8颗清洗干净放入。煲15分钟。

步骤 3

一个雪梨削皮切小块放入,煲15分钟关火。

小贴士

雪梨煲久了发酸,熟了即可。

功效:

控血糖、降血脂

桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮成粥食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助。

 美容养颜

人体皮肤的衰老和自由基有直接关系,皮肤的弹性和胶原蛋白有关,人体内的胶原蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降,出现皱纹等,桃胶中含有较多的植物胶原蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充机体的胶原蛋白,对皮肤弹性的下降有防治效果。

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