香蕉和肉桂是两种看起来丝毫不相关的食物，而且它们的味道和作用大不相同，香蕉是水果，而肉桂是香料。但就是这两种食材却能够组合在一起为人们带来非一般的味觉体验和保健作用，其食用方法主要是将香蕉和肉桂放在一起煮水喝，下面就来看看香蕉肉桂一起煮水功效好吗？
首先将水煮沸，把香蕉柄去掉，剥皮，然后把果肉与香蕉皮一起放进沸水中，煮10分钟左右。过滤一下，在煮好的茶里放一点肉桂，然后就可以喝了。
过滤后留下的果肉也可以吃掉，对身体有好处。如果被失眠困扰，或者身边有人失眠，一定要尝试一下这种方法。
肉桂能稳定血糖水平，而血糖水平又影响体内激素的释放和稳定。因此食用一些肉桂也有利于睡眠。
制作步骤：
步骤1：切掉未剥皮香蕉的顶端和底端。
步骤2：将香蕉放入小锅。
步骤3：煮沸约10分钟。
步骤4：将一茶匙肉桂加入锅中。
步骤5：过滤，倒入杯子中饮用（睡前提前至少一个小时）。
注意：香蕉的钾含量比较高，对于一些慢性肾炎，肾功能不全的，要注意少吃一点，甚至不要吃，因为钾高了排不出来，会形成高钾，高钾对健康是不利的。
肉桂功效：
1. 促进脑部发育
有相关资料证明，人体吸进肉桂的气味能促进认知功能，而定期食用它能改善脑部功能。肉桂帮助人类增强记忆力，集中注意力并减少患老年痴呆症的风险。每天吃一些肉桂能帮助平和心境，防止头痛。
2. 有益于心脏
在膳食中添加如肉桂和姜黄等香料能帮助减少油腻食品对你身体的危害。虽说为了心脏好，最好避免吃高脂食品，但是如果真的要吃，那么在膳食中添加肉桂不失为一个好的解决方法。
