大部分人平时很少吃无花果，其实无花果是非常美味并且健康的食物，比如无花果含有苹果酸，另外还有水解酶和蛋白酶等等，补充这些营养对促进消化很有好处，那些食欲不振的人不妨可以多吃无花果，无花果是可以直接吃的，另外可以将其炖排骨来吃，吃无花果炖排骨有非常多的好处。
无花果炖排骨的功效：
一、轻泻作用：无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。
二、抗艾氏肉瘤：干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
三、降压作用
四、抗肿瘤作用：无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；
五、治疗咽喉刺痛：果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下。
六、预防冠心病：无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
七、消肿作用：无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
