玉竹具有养阴润燥、生津止渴两种功效,属于中药材。玉竹可用于治疗糖尿病和高血糖,还能稳定血糖
一、玉竹具有降低血糖的作用,玉竹中含有一定量的有效成分,如玉竹多糖,在体内摄入后能起到降低血糖的作用,能有效调节血清中甘油三脂、葡萄糖的含量,促进胰岛细胞的分泌,增加胰岛素的分泌量,改善糖尿病所致的糖脂代谢紊乱症状。此外,由于糖尿病又称为消渴症,会出现多尿烦渴的症状,玉竹有生津止渴的作用,因此可以缓解糖尿病。
二、玉竹如何食用能够降血糖的方法有很多种,其中降血糖作用比较明显的就是可以和白鸽、兔肉等肉食一起做成食疗药膳方吃,这样既能掩盖药物的苦味,又能提高其药用价值。
1、玉竹白鸽汤玉竹汤的制作方法比较简单,把白鸽肉与玉竹一起放进砂锅里,加水炖,煮熟后再放入适量的食盐,可以起到补益肝肾等药物的作用,还可以作为糖尿病病人食疗方,改善消渴多饮的症状。
2、玉竹炖兔肉玉竹炖兔肉具有养阴理气、生津止渴的功效,能用于糖尿病的预防和治疗,效果非常明显,另外在炖制时常常需要加入适量黄精,以提高疗效,同时不能放入太多的调味品,一般只加入一些食盐调味。因此,玉竹具有降低血糖的作用,对有高血糖及糖尿病症状的人,是很好的辅助治疗药物,可制成食疗方食用,有助于稳定血糖值。
