菠菜是一个非常有营养的蔬菜，它含铁量高，对人体有益，增强抵抗力。多吃菠菜可以提高身体素质，但是菠菜并不是可以和所有东西搭配食用的。如果搭配不当会引起身体不适，重则昏迷食物中毒。还没怎么看到过有人把菠菜和牛肉混合吃，不确定到底能不能一起吃。运动的人喜欢吃牛肉增加肌肉，保持自己的身材。
以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。
1、鸡蛋忌糖精,同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜,同食耳聋
3、海带忌猪血,同食便秘 4、土豆忌香蕉,同食生雀斑
5、牛肉忌红糖,同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝,同食则死
7、羊肉忌田螺,同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉,同食脱头发
9、番茄忌绿豆,同食伤元气 10、螃蟹忌柿子,同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨,同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜,同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子,同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜,同食中毒
15、皮蛋忌红糖,同食作呕 16、人参忌萝卜,同食积食滞气
17、白酒忌柿子,同食心闷
牛奶和菠菜一起吃有毒。 羊肉和酪一起吃会伤五脏。 羊肉和醋一起吃会伤心脏。
葱和鲤鱼一起吃容易生病。 牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。 柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。
猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。 李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。 蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
十九畏：
硫黄畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏石脂，人参畏五灵脂。
十八反：
甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花；乌头反贝母、瓜萎、半夏、白蔹、白及；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。
地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌鳖肉；茯苓忌醋；鳖甲忌苋菜：以及蜜反生葱
牛肉 （1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 （2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品 （4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 （6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症 （8）与栗子不宜同食
（9）不宜与牛膝、仙茅同用 （10）服氨茶碱时禁忌食用
牛肝 （1）忌鲍鱼、鲇鱼 （2）不宜与富含维生素C的食物同食
鸡肉 （1）食时不应饮汤弃肉 （2）禁忌食用多龄鸡头 （3）禁忌食用鸡臀尖
（4）不宜与兔肉同时食用 （5）不宜与鲤鱼同时食用 （6）不宜与大蒜同时食用
（7）服用左旋多巴时不宜食用 （8）服用铁制剂时不宜食用
鸭肉 （1）反木耳、胡桃 （2）不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻
驴肉 （1）忌荆芥 （2）不宜与猪肉同食，否则易致腹泻
