食疗促进伤口愈合
1、鲈鱼。鲈鱼富含易于消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为,鲈鱼性温味甘,具有健脾胃、补肝肾、止咳化痰等功效。饮用黑鱼汤对伤口也是很好的。
2、猪蹄。猪蹄富含锌、胶原蛋白。缺乏锌会导致纤维细胞的功能下降。大量补充胶原蛋白可以加速伤口的愈合。
3、海带。海带含有比菠菜高数倍到数十倍的蛋白质和碳水化合物。胡萝卜素、核黄素、硫胺素和尼克酸等重要维生素也有很高的含量。海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血功效。
4、黑木耳。黑木耳和其他矿物元素丰富,每天黑木耳100克中含铁高达185毫克,比绿叶蔬菜含铁最高的芹菜高20倍,而且含有丰富的锌。
