很多人以为红芋叶子不能食用，于是就丢掉了，这样非常的浪费，浪费的是一道可能做出美味菜肴的食物，其实红芋叶子做法有很多种，不管是搭配其它菜，还是独自小炒，凉拌都是很好吃的，常吃还能排毒，提高身体免疫力，那么红芋叶还有那些家常做法呢？
尖椒炒芋叶
尖椒炒芋叶，口味麻辣鲜香，芋叶脆嫩爽口，吃起来令味蕾十分的享受，是一道美味又健康的小炒。尖椒颜色翠绿，富含丰富的辣椒素及维生素c，经常吃可以补充人体一天所需的维生素c的含量。尖椒口味比较辛辣，搭配，清甜脆口的芋叶，大火爆炒，非常的美味。
步骤
1.芋叶和尖椒洗净切好
2.先将尖椒煮出辣味
3.放入切好的芋叶煸炒3分钟
4.放入盐酱油煸炒均匀即可
蒜蓉炒红薯叶的做法
油烧开，蒜蓉~生姜~干辣椒再锅里爆出香味，然后加一点点盐翻炒20秒！然后把红薯叶倒入锅内翻炒至软，然后加入一点点糖（因人而异），鸡精，如果不够咸在加一点点盐，翻炒1分钟后出锅！！！
红薯叶洗尽蒜蓉炒红薯叶的做法
步骤1 生姜与蒜泥
步骤2 放入锅里爆出香味蒜蓉炒红薯叶的做法 步骤3
步骤3 倒入锅内翻炒蒜蓉炒红薯叶的做法 步骤4
步骤4 出锅！！！真好吃
可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法
无糖无油，完全没负担，关键是还很好吃！
用料
熟红薯（去皮）200g
即食燕麦30g
鸡蛋1个
葡萄干50g
可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法
鸡蛋打散，称入葡萄干泡软
步骤1
红薯洗净微波炉高火转3分钟，翻面再转3分钟烤熟，去皮后约200g重，趁热捣烂成红薯泥可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤2
倒入葡萄干鸡蛋液，拌匀，称入即食燕麦片，拌匀可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤3
烤箱预热180度，取适量混合物，约40g，揉圆，放在铺了锡纸的烤盘上，按扁整圆，能做7块大饼干可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼的做法 步骤4
烤箱中层，上下火180度，约15分钟，来一块
