面条是一种非常容易消化的食物，经常吃面条对于人体的健康是有非常大的好处的，可以大大的增强人体的免疫力，对于那些平常免疫力比较差的人群，或者说是消化功能并不好的人群来说，应该要多吃面条，可以早上的时候给自己煮一碗面条吃，晚上不想吃米饭的时候，也一样可以将面条当作主食。但是只吃水煮面条的话，长期如此会让人觉得索然无味，不妨试一下新的面条做法，白菜卤面条。下面就来介绍白菜卤面条的做法，只要跟着步骤来，就可以做出好吃的面条。
1 首先将葱、姜、肉和白菜全部洗干净了，拍图的时候没有将圆青椒拍上，但是后面会用到。这些材料应该事先就要准备好了才行。
2 将葱、姜切碎了，圆青椒切成指甲该大小准备待用。
3 将白菜先切，然后再剁碎了。注意要均匀一些。
4 将肉切成豆粒大小的块。必须要用新鲜的肉才行。
5 在烧热的锅中倒入油，稍微多一点，要不做出来的卤味道太淡。但是也不能太多啦，注意一下。
6 烧热以后放入准备好的小肉块。
7 将肉末炒的改变颜色以后，依次放入姜、葱末和白糖翻炒一会，再放入白菜和圆青椒。
8 炒上大概三分钟左右的样子，白菜和青椒也变得软了，可以在锅里加两碗水，煮开，然后盖锅再用小火炖五分钟左右，差不多就好了。
9 美味的白菜面条卤做好以后，开锅加入盐、鸡粉就可以出锅了。
白菜的营养价值是很高的，里面含有各种不同的维生素、钙、磷、铁等等，白菜的药用价值也是很高的，有清热解毒，利尿排便的功效。白菜卤面条也是很不错的面食，做法是非常的简单的，只要跟着教程去做，就很容易做出来的。对于改善大家的营养也是大有好处的，至于其他的方面就不说了，希望大家能够好好地吃一些这道菜，能够这就是本文的一点看法了。
