急性胰腺炎恢复期食谱

胰腺炎对于很多人而言并不陌生,这也是临床上的常见疾病,临床上胰腺炎的类型主要有急性胰腺炎以及慢性胰腺炎,针对不同类型的胰腺炎治疗方法也各有不同,除了一些常规的治疗,在日常生活中的调理也要注意,尤其是饮食方面的调理。那急性胰腺炎恢复期食谱有哪些?

急性胰腺炎恢复期食谱

1.饮食注意

急性胰腺炎发作以后需要进食,在急性胰腺炎进入恢复期的时候,可以先从清淡的流质饮食开始,比如面汤、米汤、菜汤等,这样的流质饮食,逐渐过渡到半流质饮食,再过渡到固体食物。在胰腺炎没有完全治愈之前,各项化验指标还没有达到完全正常的时候,不要过多地吃油、鸡蛋、肉、奶、蛋白质和高脂肪的食物。当化验指标恢复正常了以后,再慢慢过渡到可以少吃点鸡蛋、瘦肉、牛奶,也不能过于油腻。急性胰腺炎即使在治愈以后,还是要注意,不能喝酒。

2.肉类

肉类以猪瘦肉和鱼类为主,少吃虾、精瘦羊肉、牛肉、鸡肉,兔肉、鸡蛋,尽量不吃各种动物内脏和猪脚、猪耳、狗肉、肥肉、五花肉、烧烤肉类、蛋黄、海鲜、剩饭和糊饭、焦饭等。避免油炸食品和腌渍肉类食品。

3.饮食习惯

日常吃饭应以八成饱为主、避免饱饭和过饱,吃饭时不要快、不吃凉饭和少吃凉菜,尽量不要喝碳酸饮料和冰镇系列饮品和食品,不要喝酒(包括任何酒类),血糖不高的可以少量食用糖类。

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