豆蟹肉可以吃,但对人体并不会有太多的营养价值。
在水母、海葵、牡蛎、扇贝等动物中,豆蟹常常是寄生在一起的,从体型上看,小的很像小豆子,所以人们常称它为豆蟹。 对人的身体虽然吃了之后不会有什么危害,但由于豆蟹体型很小,其内部并没有任何的营养价值,因此它没有任何的营养价值,不能给人补充所需的营养。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素,从中医的角度来看,螃蟹具有寒、咸、归肝、胃经等特点。 其主要作用是:清热解毒,补骨,活血,通经络,利肢节,续绝伤,滋肝阴,充胃液。 在食疗方面,对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病有一定的食疗作用。
在日常生活中要注意平衡饮食,要补充营养,平时要多吃新鲜的蔬果,避免吃过多辛辣刺激、生冷寒凉的食物。
