红豆和南瓜可以同时食用。两者营养成分较丰富,同时食用不会造成不良后果,所以不必过分担心,但也要避免一次吃得太多。
红豆、相思豆、红小豆、赤小豆等营养成分比较丰富,可补充人体所需的营养素,如淀粉、无机盐、微量元素、蛋白质等。南瓜中含有膳食纤维、矿物质、淀粉、氨基酸、B族维生素、维生素A、维生素C等营养物质,对于保护胃黏膜有很大的帮助,还能促进消化,营养不良、体质虚弱的人比较适宜。
同时食用红豆和南瓜这两种食物不会造成营养冲突,也没有不良反应,所以可以同时食用。适量食用红豆及南瓜,能促进肠胃蠕动,增进食欲,还可以起到润肠通便的作用,改善便秘。
