红糖冰粉的红糖怎样制作
用料:冰粉粉、红糖、各色蜜饯、花生碎、芝麻
做法
1.用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟,晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久
2.锅内烧三斤清水,沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合,用勺朝一个方向搅动3-4分钟,室温放凉后,它会神奇的凝结成形。再放入冰箱凉藏三个小时
3.吃的时候在凉粉内加两勺红糖水,花生碎,芝麻及蜜饯粒
红糖桂花冰粉的做法
1.锅里加入500克水,放在电磁炉上煮,火煮开后,关掉火
2.把开水倒出备用,取10克冰粉加入开水里
3.用勺子搅拌均匀,放凉,锅里加入适量的红糖
4.加入适量的水,边煮边搅拌,煮开后加入适量的糖桂花
5.继续中火煮,煮至红糖浆浓稠即可关火,糖放凉,把凝固的冰粉切成小方型,装入杯里了,再加入红糖浆,即可食用