1春季过于潮湿，会让人由内到外都有不适反应，产生手脚酸痛、胸闷乏力、疔疮肿毒等症状，按中医的说法，是“湿邪”入侵所致。因此，春季养生保健的重点之一就在于“祛湿”。枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有很好的抗氧化、防衰老作用。枸杞可对抗自由基过氧化作用，减轻自由基对细胞的过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延ε加芬命；枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平；枸杞多糖可降低血清谷丙转氨酶，促进肝细胞再生，加速肝损伤的修复，达到清肝明目的功效。
2薏米是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，常饮薏米茶，不但能祛除体内湿气，还能清热排毒，滋润美白肌肤，滋养秀发。薏米茶除了可以单独冲泡饮用外，还可以辅以其他材料冲泡，增加营养，丰富口感！
3枸杞是药食同用的食材中具代表性的一种，我们平常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实。枸杞子具有养肝明目的功效，还可以提高机体免疫力，延缓衰老。薏米是一种被人们经常用作熬粥的食物，也是属于药食同用的代表性食材，具有健脾利湿、清热排脓的功效。“料食如神”在春季湿气侵袭的时候推出这道枸杞薏米茶很应景，可有效地帮助大家养肝明目祛湿。而这道茶饮将薏米天然的香味与枸杞微微的甜味合二为一，也能给大家的味蕾带来很大的满足。
薏仁枸杞茶，养肝明目又利水，宜在南方回南天时饮用。但应注意，中医认为，枸杞甘平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气的功效。但偏滋腻，对湿气很重的人而言，暂不适宜，可去之。
