紫菜是那种紫色的菜被晒干了制成的一种食物,紫菜汤大家应该都有吃过,它本身是自己带有一定的咸味的,而且喝起来也比较好吃,多吃紫菜对身体同时也存在一定的营养价值,紫菜是能够跟一些别的东西一起食用的,比如说粉丝,我们就可以制作紫菜粉丝汤这种东西,那么紫菜粉丝汤的做法是什么?
紫菜粉丝汤是一道咸鲜口味的家常汤类,常见于各种饭店。它主要以紫菜和粉丝作为主要的原材料,它主要以煲作为主要的制作工艺制作而成。这道紫菜粉丝汤色泽油亮,汤汁鲜美,营养价值极高,香味浓郁,喝起来汤汁鲜美,粉丝细腻爽滑,滋味清香。
做法主料: 紫菜30克,粉丝50克,鸡蛋1个,香菜1棵。 辅料:盐适量,鸡精适量,香油少许
步骤:1.准备紫菜,鸡蛋,香菜,粉丝。
2.把紫菜粉丝放水里洗一下。
3.锅里烧开水放入粉丝煮开。
4.再放入紫菜。
5.鸡蛋打散后淋入。
6.调入盐鸡精香油,最后撒上香菜即可上菜了。
如何煮紫菜粉丝汤
主料:紫菜(1块)速溶粉丝(1段)
辅料:葱(1段)鸡精(1克)味精(1克)盐(1克)香油(1匙)胡椒粉(1克)虾皮(1匙)
做法 1.准备材料。
2.将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用。
3.再加入粉丝与鸡精、味精。
4.也可依个人口味加入虾皮。
5.再加入沸水。
6.加盐并搅拌均匀。
7.最后倒入香油。
紫菜鸡蛋面的做法大全、窍门
紫菜鸡蛋面的做法一 主料:紫菜5g,鸡蛋1只,面条60g。辅料:芝麻油适量,盐适量,鸡精适量,味极鲜适量
步骤 1.准备好食材。
2.鸡蛋磕入碗中。
3.搅拌均匀。
4.锅中放水。
5.紫菜撕小放入。
6.洒上适量的盐。
7.洒上适量的鸡精。
8.接上电源,盖上锅盖煮沸。
9.下入面条。
10.等面条煮熟后,扬入鸡蛋液,搅拌均匀即可出锅。
11.盛入碗中,淋上适量的鲜极鲜和香油,即可食用。
小贴士1、鸡蛋打入锅中后,要及时搅一搅,不然容易粘锅。
2、爱吃辣的朋友可以放辣油。
紫菜鸡蛋面的做法二主料面条(150克), 辅料 鸡蛋(1个)
做法: 1.鸡蛋搅拌均匀加入葱花。
2.油锅加热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。
3.锅里加水烧开后再放入面条。
4.面条烧至透明。
5.碗里倒入开水,加适量盐和猪油。
6.烧熟的面条夹入碗中。
7.再放入切好的鸡蛋和葱花。